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哺乳期媽媽奶水充足的飲食原則

本文所屬類別:[喂養]來源:大河健康報 發布時間:2018-04-13 【字體:

據新華網報道,美國內分泌學會年會3月18日發布一項動物研究結果,研究人員認為該研究結果對人類也有參考價值,即母親在哺乳期如果攝入過多脂肪,可能增加孩子肥胖的風險,并導致孩子的青春期提前。那么,除了不能攝入過多脂肪外,哺乳期媽媽在飲食上還應注意什么?

哺乳期飲食不宜太油膩

報道中的研究目前還處于動物實驗階段,能否推廣到人群,尚不確定。不過可以確定的是,哺乳期媽媽的飲食會直接影響孩子的飲食習慣。比如,哺乳期媽媽喜食油膩食物,那么孩子可能也會養成愛吃油膩食物的習慣,從而造成兒童肥胖以及青春期提前。

促使孩子青春期提前一般有三個因素:1. 生長發育長期存在加速趨勢; 2.環境中類激素污染物的影響;3.攝入含有性激素的食物或藥物。 

多吃優質蛋白、多喝水 可保證奶水充足

很多哺乳期媽媽之所以會攝入大量脂肪,主要是怕奶水不夠,覺得只有“油水”大的食物才能促進乳汁分泌。脂肪的攝入量要合理,正常成年女性脂肪供能比為25%~30%,每日需攝入50g~60g的脂肪,而哺乳期媽媽大概要多攝入15g脂肪。但這些脂肪并非來自食用油,而是需要從食物中獲取。

其實真正影響泌乳量的是蛋白質和水分的攝入量

動物性食物如魚、禽、蛋、瘦肉等可為哺乳期媽媽提供優質蛋白質、礦物質以及維生素,哺乳期媽媽每天應比孕前多攝入約80g的優質蛋白質。如果不喜歡吃動物性食物,也可用大豆及豆制品代替。

哺乳期媽媽每天應多喝水,還可多吃流質食物,如雞湯、鮮魚湯、豬蹄湯、排骨湯等,盡量保證每餐都有含湯水的食物。喝湯的同時要吃肉,不宜喝油膩的濃湯,太濃的湯可導致孩子出現脂肪消化不良性腹瀉。

避免接觸濃茶、咖啡及煙酒 多吃富含碘的食物

茶和咖啡中的咖啡因可能會造成處于母乳喂養期的孩子大腦興奮,哺乳期媽媽應盡量避免飲用濃茶和咖啡。另外,吸煙、飲酒會影響乳汁分泌,尼古丁和酒精也可通過乳汁進入寶寶體內,影響孩子的睡眠及運動發育。

哺乳期媽媽除了要多攝入優質蛋白質外,還要多吃富含碘、DHA、鈣和維生素A的食物。

其中,海帶、紫菜、魚、貝類等含產品富含碘和DHA,選用碘鹽烹調食物也是攝入碘的一個途徑。動物肝臟、蛋黃等食物富含維生素A。奶及奶制品是鈣的良好來源,哺乳期媽媽每天可攝入牛奶半斤。另外,深綠色蔬菜、豆制品、蝦皮以及小魚等含鈣量也比較豐富。

(原文:哺乳期這樣吃 養出健康寶寶 節選自;大河健康報)

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